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팽씨 - 팽조 : 양방장어의 유래
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2022.10.04
양방장어의유래전설적인명의팽조중국요리에양방장어羊方藏魚라하여양고기와생선찜이란것이있는데지금으로부터4,300년요리라고한다.팽조彭祖에게는석정夕丁이라는막내아들이있었는데그가강에들어가뭉고기잡기를…
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임씨 - 임연수 : 임연수어의 유래
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2022.10.04
이이름의유래에대해서는서유구徐有榘가『난호어목지蘭湖漁牧志』에서과거함경북도에임연수林延壽란어부가바다에나가기만하면이고기를많이잡아왔는데비린내가나지않고소금구이를하거나튀기면껍질맛이일품이어서주위에…
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김씨(김해) - 김여익 : 김 양식의 유래
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2022.10.04
김양식의유래-金海金씨우리나라에서는아주옛날부터김을먹기시작했다.삼국유사에김이'신라시대왕의폐백품목'이란기록이남아있는것으로보아,그이전부터먹기시작했다고볼수있다.김이란용어의유래를찾아보면먼저≪…
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조씨(풍양) - 조엄 : 고구마의 유래
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2022.10.04
고구마의 유래-壤趙씨고구마를 처음 들여온 이는 조선 영조때 예조참의 조엄趙曮(풍양조씨)으로 알려져 있다. 1764년 당시 조선통신사로 파견됐던 조엄은 대마도에 …
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시씨(절강) - 시施씨가 나랏님이다
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2022.06.29
“施씨가 나랏님이다”-浙江施씨절강시씨浙江施氏는 임진왜란壬辰倭亂 당시 明나라에서 귀화한 무장武將 시문용施文用을 시조始祖로 모시고 있다. 그는 인조仁祖1년에 고향에 내려와 살다가 인조…
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어씨(충주) 시조 어중익 - 어지간魚池間하다의 유래
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조회 779
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2022.06.23
평소 우리는 "엥간해야 봐주지" "어지간해야 그냥 지나가지" 라는 말을 자주 사용한다. 어지간 하다라는 의미는 "수준이 보통에 가깝거나 비슷하다" 라는 뜻이다. 흥미롭게도 이 말의…
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